Medovina ze slunečnicového medu - 0,2l - placatice

Detailní popis produktu

Voňavá medovina z poctivých surovin, s láskou připravovaná. Při procesu kvašení i zrání teplota nápoje nikdy nepřekročí 40 °C, aby si med zachoval všechny své úžasné látky. Taková medovina zkrátka chutná nejlépe! Slunečnicová medovina má sytě zlatou barvu a je vyrobena pouze z vody a slunečnicového medu, který je velmi bohatý na pyl, což je patrné v hořko-sladkém odstínu její chuti. Na první polknutí je sladká a zanechává mírný nahořklý dozvuk. Doporučujeme pomalu vychutnávat po malých doušcích.

Naše medoviny nejsou tak sladké jako medoviny doslazované, které jsou bohužel ty, které se k nám z řetězců či stánků dostávají nejčastěji. Tahle zrála opravdu dlouho. Stejně se nesetkáte u našich medovin s přidaným lihem, jsou kvašené opravdu jen přirozenou cestou, náš alkohol je poctivý :))

Proč tento výrobek:

Je vyrobena pouze z kvalitního slunečnicového medu. Když medovina vykvasí, její chuť se začne měnit a rozvíjet, proto ji necháváme minimálně rok a půl zrát. Medovina zraje jako víno a na její opravdovou chuť se opravdu vyplatí si počkat. Odměnou je plná, neošizená a velmi výjimečná chuť.

Každá šarže je chuťově malinko jiná, projevuje se na ní totiž chuť samotného medu, ze kterého je vyrobena. Všechny jsou ale poctivé, vyráběné za studena a pouze z přírodních produktů.

Medoviny kvasíme při teplotě 22 až 25 stupňů, nebo některé při nižší teplotě kolem 9 stupňů. Kvašení při nižší teplotě trvá přibližně o měsíc déle, ale v medovině po něm zůstane zachována spousta aromatických látek a vůně i chuť nápoje je pak mnohem bohatší.  Vykvašené medové víno samozřejmě nemá ještě dokonalou chuť, proto je třeba ho nechat minimálně rok a půl zrát.

Naše tipy:

• Tradičně si ji můžete nalít za pokojové teploty, krásně vás zahřeje.

• Pokud udeří opravdu tvrdé mrazy, ohřejte ji na max. 50 stupňů a podávejte v hrnečku či kalíšku příjemně teplou. Ale pozor, nevyvářet.

• V létě vás naopak může velmi osvěžit. Buď nechte lahev v lednici a podávejte ochlazenou, případně s ledem, nebo...

• A nebo přelijte požadované množství medoviny do plastové lahve a dejte ji do mrazáku. Voda obsažená v medovině zmrzne, ale alkohol zůstane tekutý. Vznikne tedy nápoj konzistence ledové tříště, který bude obsahovat ledové kousky a zachová si výjimečnou medovinovou chuť. Při horkých letních dnech úžasně osvěží.

Složení:

voda, slunečnicový med 

Objem: 

200 ml

Země původu: 

Česká republika

Obsah alkoholu: 

min. 12 %