Druhové medy
Druhové medy jsou důkazem toho, jak rozmanitá a fascinující může být práce včel. Záleží na tom, z jakých květů či stromů sbírají nektar nebo medovici, a díky tomu má každý med svůj jedinečný charakter. Květové medy jsou světlé, voňavé a příjemně sladké, zatímco medovicové medy vynikají tmavou barvou, hutnější konzistencí a výraznější, téměř karamelovou chutí.
V naší nabídce najdete medové speciály, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Např. kaštanový med zaujme svou mírně nahořklou, kořenitou chutí, která skvěle doplní sýry nebo dezerty. Pohankový med je naopak tmavý, silný a aromatický, s lehce zemitými tóny a vysokým obsahem minerálů. Každý druh nabízí něco jiného – ať už hledáte jemnou sladkost, nebo výraznou delikatesu, u nás najdete med, který vám bude chutnat.
Značky
Krystalizuje velmi pomalu. Med z pylu květu fenyklu obecného. Med tmavé barvy. Nezaměnitelné aroma.
Krystalizuje velmi pomalu. Výrazná ale velmi jemná chuť. Med z přírodních pastvin pod chorvatským sluncem. Patří mezi nejlepší a nejkvalitnější medy.
Chuť medovicového medu! Naše vlastní značka Bzukot. Ideální jako zdravější mlsání pro děti i dospělé Bez konzervačních látek, umělých barviv a přísad.
Ceněný pro vysoký obsah dobře vstřebatelného hořčíku a rutinu. Při léčbách křečových žil, cévních chorob, nemocí jater a ledvin. Používá při bolestech v krku a při kašli....
Vyrobeno z divokého tymiánu řeckých hor. Aromatický, ze světlého tymiánu. Využití jako antiseptikum nebo na zvýšení imunity. Oceněn známkou Great Taste (potravinový Oscar)....
Lahodný vřesový med z řeckého ostrova Evia. Z oblasti plné borovicových lesů a divokých bylinek. Lahodná, jemná chuť, jantarová barva. Výborný s řeckým jogurtem třeba...
Med z květů svazenky vratičolisté. Výrazná sytá barva a jemná chuť. Velice vzácný druhový med.
Med z nektaru španělských eukalyptových květů. Barevným odstín mezi okrem a tmavým jantarem. Chuť s nádechem dřeva a pryskyřičných tónů Čistý med prvotřídní kvality.
Lahůdka z nektaru květů španělského rozmarýnu. Velmi jemná a zároveň aromatická chuť. Působí na regulaci vysokého tlaku. Doporučujeme denně jednu lžíci pro zajištění ochrany...
Výrazná bylinková chuť. Med z květů tradičních zahradních bylin. Kombinovaný s dubem, lípou a bukem.
Med velmi výrazné, až štiplavé chuti. Nezaměnitelný! Kaštan je bohatý na železo, pomáhá při prokrvení. Silně limitovaná edice ze slunného Chorvatska!
Med s velmi silnou chutí, zároveň jemný. Ne příliš sladká chuť. Velice nízký glykemický index. Med s sbíraný pod chorvatským sluníčkem.
V této kategorii najdeš med jak z našich luhů a hájů, tak exotický jednodruhový med ze Řecka nebo Španělska oceněný mezinárodní potravinářskou cenou. Jednodruhový, nebo také druhový med znamená, že snůška pochází převážně z jednoho druhu květů. Z našich zde najdeš lipový, akátový nebo slunečnicový med, z těch cizokrajných například tymiánový, vřesový, levandulový nebo pohankový.
Tyto medy mají velmi podobné vlastnosti v rámci daného druhu, i když pocházejí z různých lokalit. Například akátový med a pozdní medy krystalizují velmi pomalu.
Z vícedruhových medů doporučujeme náš smíšený květový, který se používá jako prostředek prevence alergie, posílení imunity nebo při rekonvalescenci. V podzimním a zimním období je hojně užíván v boji s klasickými virózami, jako jsou chřipka a nachlazení.